Tại sao nói rượu ba kích là thần dược của các quý ông?

Ba kích ngâm rượu – thức uống không thể thiếu trong các buổi nhậu của các quý ông.  Vừa có mùi vị đặc trưng của cây rừng vừa có màu sắc tím đặc trưng rượu ba kích còn mang lại cho cơ thể chúng ta một sức khỏe dẻo dai.

Ai ai cũng nói về ích lợi tuyệt vời của rượu ba kích tuy nhiên nó có những công dụng chi tiết ra sao? Củ ba kích là một đặc sản đến từ núi rừng Tây Bắc. Đặc điểm của ba kích là loại cây dây leo tuổi thọ nhiều năm với thân bé và mảnh có lông mịn. Lá mọc đối có hình mác hoặc bầu dục thuôn nhọn tạo thành các lóng có thân dài từ 5cm cho đến 10cm. Phiến lá có hình bầu dục với phần đầu là nhọn gấp và phần đuôi là hình tròn hoặc hình tim.

Phiến lá đặc biệt có màu sắc khác nhau ở mỗi trạng thái đó là khi bình thường có màu xanh còn khi già sẽ có màu trắng mốc và phơi khô sẽ là màu nâu tím. Về phần mặt dưới của phiến lá đếm được khoảng 8 đến 9 cặp gân thứ cấp. Hoa thường có màu trắng và chuyển màu vàng với quat kép có lông khi chín sẽ chuyển màu đỏ.

Rễ cây ba kích chính là phần mà người ta sẽ mang đi ngâm rượu. Phần rễ có dạng hình trụ tròn phân nhánh khá nhiều cấp tạo thành bộ rễ và chúng phân bố tỏa tròn xung quanh gốc, quan sát bên ngoài sẽ thấy rằng từng đoạn sẽ có vết thắt với thịt củ khá dày có màu tím hoặc màu trắng ngà.

Về công dụng dược lý thì ba kích tím được nhận xét là loại tốt nhất so với ba kích trắng. Vì lý do đó mà ba kích tím là loại ba kích được khá nhiều người lựa chọn làm loại củ để ngâm rượu.

Công dụng chính xác và chi tiết nhất của rượu ba kích là gì?

Thành phần hoá học của rễ ba kích gồm anthraglucozit và đường và nhựa cùng với axit hữu cơ tinh dầu. Các hoạt chất đóng góp không nhỏ trong việc điều trị các bệnh lý phát huy các công dụng vốn có của rượu ba kích.

Ở nam giới việc tăng cường các chức năng sinh lý được nâng cao hơn.

Khi cho ba kích vào ngâm rượu thì hoạt chất anthraglucozit nhờ môi trường dung dịch sẽ được thủy phân. Anthraquinon là sản phẩm sau khi quá trình thủy phân xảy ra.

>>> Xem thêm: ba kích tươi –  Tất tần tật các thông tin năm 2019 về rượu ba kích ngâm

Loading Facebook Comments ...